Лучшие топы и рейтинги

El Celler de Can Roca, Испания

Рейтинг Топ 10:  Рестораны
Автор: 
Надежда Емельяновна

2844

Шеф-повар – Джоан Рока
Этот ресторан, находящийся на северной окраине небольшого испанского городка Жирона, смело можно назвать семейным творением. Еще в 1986 г. два брата: Джоан Рока (ныне шеф-повар ресторана) и Джозеп Рока (ныне сомелье заведения) открыли свой ресторанчик рядом с семейным рестораном их родителей. Младший брат, Джорди Рока (ныне кондитер заведения) присоединился к ним значительно позже, разнообразив меню ресторана необычными десертами с парфюмерными ароматами.

Интерьер ресторана тоже пропитан духом триединства: треугольный обеденный зал, на каждом столе лежит три камня, а кроме того на территории ресторана находятся три прекраснейших сада.

Ощущение некоторой легкости не покидает гостей на протяжении нахождения в ресторане. Виной тому интерьерное решение заведения, сочетающее открытые пространства, хорошее освещение и зеркала.

Меню ресторана представляет собой традиционные блюда, собственные кулинарные шедевры и модные тенденции мировой кулинарии. Фантазия и огромный труд трех братьев Рока не оставит равнодушными даже самых изысканных и утонченных гурманов.

Вебсайт: www.cellercanroca.com

Лучшие рестораны: El Celler de Can Roca, Испания

Добавить комментарий