Лучшие топы и рейтинги

Гавайская пицца

Рейтинг Топ 10:  Пицца
Автор: 
Надежда Емельяновна

3221

Пицца стала всемирно распространенным продуктом питания. В Индии добавляют маринованный имбирь, фарш из баранины и соевый творог, в Японии – угрей и кальмаров, в Пакистане – острый карри. Костариканцы едят с кокосами, а бразильцы с зеленым горошком. Гурманам пиццу подают с одуванчиками, устрицами, речными раками и икрой. Есть пицца-десерт, пропитанная джемом, с яблоками, посыпанная пудрой.

Гавайская пицца популярна в западной части США, а также в Австралии, Канаде и Европе. В разных вариациях начинка для этой пиццы содержит красный лук, халапеньо или просто зеленый перец, но неизменным остается ветчина и кусочки свежего ананаса.

Первую Ham & Pineapple Pizza придумала в 1973 году австралийская учительница Джейн Голдинг. Рецепт на ура был принят в Штатах, но никакого упоминания о Гавайях в те годы не было и в помине, а в популярных пиццериях того времени это блюдо называлось Canadian Bacon & Pineapple Pizza.

Приготовить дома можно так: выложите тесто на форму, предварительно слегка смазанную маслом. Равномерно размажьте соус, посыпьте сыром поверх соуса, выложите бекон, ананас и лук, выпекать  при 250 °С до золотистой корочки.

Лучшая пицца: Гавайская пицца

Добавить комментарий